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和其它欧洲国家相比,英国向来被批评为没有饮食文化;不过随着英国加入欧盟之后,不同的饮食文化已被引进了英国,造成英国消费者在食品需求方面,出现了革命性的变化。 牛肉腰子派 简而言之,英国菜制作方式有两种;放入烤箱烤,或者放入锅里煮。做菜时什么调味品都不放,吃的时候再依个人爱好放些盐、胡椒或芥茉、辣酱油之类。说起来是尊重各人的好恶,却也难免有偷工减料之嫌。不过这的确是英国人喜爱的烹饪方式。 ...
“我们将为奥运提供最好的英伦美食”。伦敦奥运组委会震天响的承诺在“英伦无美食”的昭著臭名之下,显得特别滑稽。 英伦美食 无论是出差、旅游还是留学进修,到英国来的人躲不掉的话题必然是两个:天气和英餐。似乎没有人能主宰英伦比女人更善变、更“水灵”的天气,也没有人能真正搞明白英国除了炸鱼薯条(Fish and Chips)外...
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